يُصنع شاي الماتشا للتنحيف من أوراق الماتشا المعروفة باستخدامها في الطب الصيني والياباني القديم، واشتُهر بتأثيره الكبير في الحفاظ على الجسم رشيقاً؛ وبذلك حقق حلم الكثيرين في النحافة والصحة في آنٍ معاً.
إن كنتَ تفكر في جعلها جزء من حياتك، فأنتَ في المكان الصحيح؛ إذ جمعنا لك في هذا الدليل جميع المعلومات التي تحتاج إلى معرفتها عن شاي الماتشا، قيمتها الغذائية، أشهر أنواعها، وكيف تستخدمها لأغراض التنحيف، فوائدها للجسم والجمال، وأخيراً تجربة حقيقية للنحافة بسبب هذه المشروب السحري، مع الإجاية على أهم الأسئلة التي تُدار حول هذا المشروب.
ما هو شاي الماتشا؟
يُصنّف شاي الماتشا واحد من أبرز أنواع الشاي الياباني، وكلمة ماتشا في الأساس تعني مسحوق الشاي الناعم المشهور بلونه الأخضر. شاع استخدامه قديماً مع الحلوى في العديد من الطقوس اليابانية مع بعض الحلوى، أما في أيامنا، فيُضاف لأغراض إضافة النكهة والمنظر الجذاب للأطعمة، والأهم لأغراض التخسيس والحصول على جسم رشيق.
القيمة الغذائية في شاي الماتشا
بفضل القيمة الغذائية الموجودة فيها، تشتهر شاي ماتشا الأصلي بفوائدها العديدة للصحة. عند شرائك لهذا المنتج، فأنت تحصل في كل ا جرام منه:
- 2 جرام من البروتين.
- 2 جرام من الألياف.
- نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة مثل “الكاتيشين والثيانين والبوليفينول”.
- فيتامينات مثل: البوتاسيوم، الكافيين، الحديد، فيتامين سي، فيتامين ه، الكروم، السيلينيوم.
أنواع شاي الماتشا
تتعدد أنواع شاي الماتشا الياباني، وأما أشهرها فهي:
1- الماتشا الأخضر
يمتاز شاي الماتشا الأخضر بخلوه التام من الدهون أو السكريات، ويحتوي الكوب الواحد منه على 10 سعرات حرارية. فإن كنتَ تريد إنقاص وزنك، فسيكون خيار مثالي لك!
2- سويت ماتشا
يحتوي شاي سويت ماتشا على الصوديوم والسكريات، وكوب واحد منه يعطيك 50 سعرة حرارية؛ لذلك يكفي كوباً واحداً منه يومياً.
3- الماتشا بالكركم
تزداد نتئجة النحافة مع شاي الماتشا بالكركم الذي يضاعف من حرق الدهون بفضل اجتماع الكركم مع الماتشا في مشروب واحد؛ فإن كنت تريد خسارة وزن كبير بفترة قصيرة فلا تتردد في تجربته.
4- ماتشا سوبر جرين
يمتاز شاي ماتشا سوبر جرين أنه شاي مصنوع من مادة الماتشا النقية دون أي إضافات أو منكهات. وهو يستحق التجربة إن كنت تحب الإحساس بالمذاق الأصلي.
5- جرين تي بودر
إذا كنت تريد شرب شاي يحتوي على كافيين تشريه بدلاً من القهوة في الصباح، فهذا النوع يناسبك تماماً مع ال 50 جرام من الكافيين التي يعطيها لك.
6- شاي ماتشا أكياس
يعد شاي ماتشا أكياس خيار جيد أيضاً للنحافة وفقدان الوزن مع 5 سعرات حرارية، وجرام واحد من السكريات، بالإضافة إلى 50 جرام من الصوديوم، و10% من فيتامين أ و6% من فيتامين ج و 2% من الكالسيوم والحديد.
7- أكياس الماتشا باتيه
تحتوي أكياس الماتشا باتيه على 15 سعر حراري و90 جرام من الصوديوم و 170 من البوتاسيوم و11 من السكريات، بالإضافة إلى فيتامين ج والكالسيوم والحديد.
8- بريميوم ماتشا
أم إن كنت تعاني من زيادة وزن في منطقة البطن والأرداف، وتريد ان تخسر الدهون فيها، فما رأيك أن تجرب بريميوم ماتشا، فهو يسرع عملية الأيض، ويحفّز عملية التمثيل الغذائي ويحسّن من مقاومة الأنسولين في الجسم.
فوائد شاي الماتشا للجسم
انتشر شاي الماتشا انتشاراً واسعاً في الآونة الأخيرة؛ بسبب فوائدة الصحية الكثيرة مثل:
1- حماية الكبد
يفيد في تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد ويساعده بشكل كبير في عملية تخليص الجسم من السموم.
2- تحفيز الجسم على الاسترخاء
يخفف التوتر ويُحسين الحالة الدماغية، ويساعد بذلك على الاسترخاء
3- تنشيط المركبات مضادة الأكسدة
يزيد من نشاط مضادات الأكسدة الطبيعية في الجسم، وبذلك يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والأورام الخبيثة التي تدمر تدمر خلايا الجسم.
4- زيادة الانتباه
يزيد من نشاط الدماغ والقدرة على الانتباه والتركيز والتحسين من ردة الفعل بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من الكافيين.
5- زيادة الطاقة والحيوية
يزيد من نشاط الجسم وحيويته، ويزيد من عمل الغدة الكظرية والحفاظ على التوازن الهرموني في الجسم بسبب احتوائه على مادة الثيوفيلين التي تعد من أنواع الكافيين الذي يزيد من نشاط الجسم وحيويته.
6- الحفاظ على صحة العيون
يساعد على التقليل من خطر الإصابة بأمراض العيون مثل العمى نتيجة إعتام العدسة أو الجلوكوما وذلك بفضل احتوائه على العديد من المركبات التي تعمل على امتصاص مادة الكاتشين أو الكاتيكول في العين.
7- المقاومة ضد الالتهابات
يحد شاي الماتشا من أنواع العدوى الفيروسية والبكتيرية والفطرية.
8- التخفيف من أمراض الجهاز الهضمي
يساهم مركب البوليفينول في تنظيم الجهاز الهضمي والتحسين من صحة الأمعاء الغليظة والدقيقة بفضل تحفيز نمو بكتيريا اللاكتوباسلس وذلك يقلل من أمراض القولون والجهاز الهضمي، والتقليل من الإمساك.
فوائد شاي الماتشا التجميلية
بجانب الفوائد الصحية الكثيرة، يشتهر شاي الماتشا بفوائدة التجميلية نتيجة وجود مضادات الأكسدة ومادة البوليفينول، ويُستخدم كمسحوق مباشر موضع الحبوب، أو كقناع للبشرة. إذا فكرتَ في استخدامه، فستحصل على أحد هذه الفوائد:
- حماية من أشعة الشمس فوق البنفسجية.
- توحيد لون البشرة.
- تعزيز إنتاج الكولاجين في البشرة.
- التخلص من الخطوط الرفيعة والبقع الداكنة.
- ترطيب البشرة الحساسة.
- معالجة التهابات البشرة نتيجة حب الشباب.
- شد البشرة ويمنع ظهور علامات شيخوخة الجلد.
فوائد شاي الماتشا للتنحيف
كيف يساعدك شاي الماتشا للتنحيف على خسارة الوزن الذي تريد؟ نوضح لك في هذه الفقرة لماذا هذا المشروب هو خيار مثالي بل وفعال في تحقيق الرشاقة التي تبحث عنها:
- يقلل من شهيتك لتناول السكريات.
- لا يحتوي على دهون وعدد السعرات الحرارية الموجودة به قليلة للغاية.
- يمنحك شعور بالشبع لأطول فترة ممكنة لوجود الكثير من الألياف الغذائية الطبيعية.
- يحفز الطاقة داخل الجسم، ونقليل نسبة الكورتيزول الذي يمنع حرق الدهون في الجسم.
- يقلل من مقاومة الأنسولين -الهرمون الذي يسبب تراكم الدهون في منطقة البطن والأرداف- لذلك فهو أفضل شاي لتخسيس منطقة البطن والأرداف
طرق استعمال شاي الماتشا للتنحيف
يمتاز شاي الماتشا أنك تستطيع شربها على الريق أو خلال ساعات اليوم وفي أي وقت تريد وبالكمية التي تحتاجها
أما عن طريقة تحضيرها، فيمكنك اختيار واحدة من هذه الطرق:
- أن تضع ملعقة صغيرة من الشاي إلى كوب من الماء الساخن مع التقليب المستمر حتى يختلط الماء مع الشاي تماماً.
- أن تضيفي إلي شاي الماتشا بضع قطرات من عصير الليمون لحرق كمية أكبر من الدهون.
- أن تضع ملعقة طعام من العسل في كوب، ثم تضيف ملعقة صغيرة من الشاي، وكوب من اللبن الساخن، ثم تقليب المزيج جيداً حتى يتجانس.
- أن تضع ملعقتي شاي في كوب ماء مغلي، ثم تضيف إليه كمية من الحليب خالي الدسم مع قطع من الأناناس أو الأفوكادو إن أحببت، وتمتع بمذاق لاتيه شاي الماتشا المميز.
تجربتي مع شاي الماتشا للتنحيف
بعد أن عرضتُ لك كل ما تحتاج لمعرفته عن شاي الماتشا، أشاركك تجربتي في استعمال هذه الشاي لخسارة وزني التي انتهت بنتائج أذهلتني.
بدأت بشرب الشاي يومياً، حريصاً على تحضيره بالطريقة الصحيحة، وبدأت ألمس النتائج في غضون أسبوع واحد بدءاً من زيادة نشاطي، وتحسن في مؤشرات الضغط والسكر والأهم خسارة الوزن.
جربت العديد من طرق التخسيس دون فائدة، بل مع زيادة وزني في بعض الأحيان، وفكرت في إجراء عملية تكميم المعدة إلى أن اقترح علي أحد الأصدقاء تجريب شاي تخسيس البطن والأرداف.
بحثت عن فوائد شاي الماتشا للتنحيف، واستشرت طبيبي الخاص عنه، ثم بدأت استعماله بعد أن نصحني فيه الطبيب؛ فأشرب منه يومياً كوبين على الريق صباحاً وآخر مساءٍ مع 5 قطرات عصير ليمون، إضافة إلى التخفيف من النشويات وممارسة الرياضة. ومع الالتزام بهذا الروتين فقدت 9 كيلو من وزني بشكل طبيعي وصحي للغاية.
الأسئلة الشائعة
ما هو أفضل وقت لشرب شاي الماتشا للتنحيف؟
يمكنك شرب شاي الماتشا في أي وقت خلال اليوم للوصول إلى أقصى استفادة منه، ولكن أنصحك أن تتجنب الأوقات التالية:
- بعد الإفطار أو الغذاء مباشرة لأنه يُبطئ من امتصاص فيتامين أ..
- قبل النوم بخمس ساعات تقريباً بسبب احتوائه على نسبة كافيين تسبب لك صعوبة في النوم ليلاً.
- على معدة فارغة، إذ يجعلك تشعر برغبة في القيء وشعور بالغثيان واضطرابات شديدة في الجهاز الهضمي.
ما هي عيوب شاي الماتشا؟
لا سبب شاي الماتشا أي أضرار إلا في حالات الإفراط في شربه؛ فقد يؤدي إلى:
- زيادة نسبة الرصاص في الجسم.
- الحاجة إلى استشارة الطبيب في حالات الحمل أو الرضاعة للنساء.
- زيادة خطر الإصابة بمتلازمة القولون العصبي أو اضطرابات القلب والإصابة بالإسهال وذلك لوجود مادة الكافيين فيه.
كم كوب شاي ماتشا في اليوم؟
يُنصح أن يُشرب حوالي 5 أكواب يومياً منه بمعدل 400 ملغ للكبار بسبب احتوائه على نسبة لا بأس بها من الكافيين
هل شاي ماتشا ينحف دون رجيم؟
يعد شاي الماتشا أفضل شاي للتخسيس البطن؛ فهو قليل السعرات الحرارية، ويساعد على خسارة الوزن بشكل طبيعي دون ريجيم، ولكن إن كنتَ تريد نتائج سريعة، فاتباع حمية تصبح ضرورية.
هل يساعد شاي ماتشا في سد الشهية؟
نعم، حيث يحتوي على نسبة عالية مادة الكافيين والألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، بالتزامن مع الحفاظ على الطاقة الموجودة في الجسم.
كيف أعرف ان شاي الماتشا أصلي؟
يمكنك وبكل سهولة التمييز بين الأصلي والتقليد، ماتشا الأصلي تكون ذراته ناعمة جداً مثل البودرة وله رائحة جميلة ومميزة، ويكون لونه أخضر صريح، ولكن في حال كان لون الشاي أصفر أو باهت أو بني فهو تقليد ولا أنصحك بشرائه.